pure de verduras con cordero (8m)

* PURE DE VERDURAS CON CORDERO
(Bebés a patir de los 8 meses)
Ingredientes:
50 grs. de carne de cordero sin pieles ni grasa
30 grs de puerro
1 cucharadita de aceite de oliva
1 zanahoria pequeña
60 grs de judías verdes
1/2 tomate pequeño maduro
100 ml de agua
Preparación:
1.- Lavar el puerro. Partir en dos o tres trozos y echarlo en el vaso. Programar 7 segundos a velocidad 4. Incorporar el aceite y sofreír programando 8 minutos a 100º y velocidad 1.
2.- Incorporar las zanahorias y las judías partidas y programar 6 segundos en velocidad 4. Añadir el tomate y el agua. Programar a temperatura varoma 10 minutos a velocidad 1.
3.- Añadir ahora la carne de cordero y programar 8 minutos a 100º y velocidad 1. Cuando termine, dejar enfriar y programar 30 segundos a velocidad 5. Después programar 1 minuto a velocidad progresiva 8-10 para que quede un puré fino.